Community-Treff: Essen auf Rädern: Vom Nebenprojekt zum tragfähigen Geschäftsmodell

Wie baut man aus einer kleinen Pflegeküche ein eigenständiges Versorgungsunternehmen auf – und was bedeutet das organisatorisch, wirtschaftlich und personell? In unserem Community-Treff gibt Kathrin Wojtun-Wernsmann, Geschäftsführerin des ASD Ankum und der KWW Lecker Essen GmbH, einen Einblick in den Aufbau ihres eigenen „Essen auf Rädern“-Dienstes – vom ersten Teller bis zur heutigen Großküche mit rund 400 Mahlzeiten pro Tag. Danach sind Sie herzlich eingeladen zu fragen und zu diskutieren.